La fiera gastronomica "Azzurro come il pesce" a Cesenatico

Quando
A partire dal 01/02/2015
Fino al 02/02/2015

Dove
viale PortoCesenatico, Emilia-Romagna

Torna la gustosissima rassegna gastronomica "Azzurro come il pesce" dal 27 al 29 marzo 2015 della città di Cesenatico. Sarà un'occasione unica per gustare lo squisito pesce azzurro direttamente dal mare di casa nostra, cucinato rigorosamente secondo la tradizione romagnola e marinara. La fiera culinaria cesenate saprà deliziare tutti i palati offrendo squisiti assaggi del prelibato pesce azzurro dell'Adriatico. Il centro cittadino di Cesenatico si riempiranno di bancarelle e stand gastronomici dedicati al pesce azzurro. I presenti potranno così degustare i prodotti ittici cucinati in base all'antica tradizione marinara locale. Tra i vari stand ospitati nel centro storico ci saranno quelli dell'associazione pescatori, quelli dei volontari Avis, e tantissimi altri. Alla fiera di Cesenatico "Azzurro come il pesce" sarà possibile provare il fritto misto di pesce, i famosi passatelli al brodo di pesce, spiedini di pesce e seppie con piselli. Saranno presenti gli chef Andrea Bartolini e Alberto Faccani dell'associazione Chef to Chef, pronti ad elaborare squisiti piatti di pesce davanti alla folla. Saranno anche presenti alla manifestazione gastronomica i cuochi dell’A.RI.CE, Associazione Ristoratori Cesenatico, per preparare acciughe, sardine, sgombri, alici, paganelli e gustosi manicaretti. L'Associazione "Tra il cielo e il mare" preparerà il pesce locale abbinato ai prodotti DOP e DOCG del territorio, come formaggio di fossa e olio extravergine di oliva. [embed]https://www.youtube.com/watch?v=4shfPXgSsy8[/embed]

Dove si trova

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